Kashk Irani (۲۵۳) کشک در رژیم لاغری٫ آیا کشک چاق میکند ؟ آیا کشک برای عضله سازی مفید است ؟

سلام به همه همین قسمتی هم برای استفاده کردن از منابع طبیعی پورتینی خیلی راقارهای مختلفی به راه میدن مثلا بیاییم از کشک استفاده کنیم اما مشکل اینجاست که خیلی ها نمیدونن

آیا کشک خوبه؟ میشه با منبع پورتینی خیلی خوب ازش استفاده کرد برای ازوله سازی خوبه شاید که الان مکمله گرونه گوشت و مرق گرون شده

ممکنه کشک بتونه یه جایگزینه خیلی مفیدی برای بعضی ها باشه چه با اونایی که میخوان وزن کم کنن چه با اونایی که میخوان ازوله سازی بکنن اما یه سری حقایق هست که باید بدونین یه سری اوزه قاراش میشه توی دنیای محصولاتی کشکی هست

چند نمونه هاش میخوان با هم بررسی کنیم و ببینیم آقا به چه دردی میخوریم میشه کشک رو تو رژیم همون بذاریم چه حالا میخواییم مثلا بدنمون رو لینک کنیم پشت بکنیم یا نه چه میخواییم حجم بگیریم بریم سر اصل مطلب مثلا وقتی میرین کشک بخریم شما با یه امیدی میرین مثلا کشک برمیدون

چرا که توی انترنت برین یه سرچ بزنین برین توی این کانال های تلگرامی خانوادگی و اینجور چیزها کلی فبویت مینویسن و اینجور چیزها چون با همون ذهنیت میریم اما چیزی که به دست میریم

مثلا میریم تو مارکت میریم یه کشک بخریم کشک گلدیست وقتی این کشکو میبینین نوتوشن فرقی همون جدول عرضش غذایشو

یه داده دقیق بکنین نوشته کل سروینگش بیست و حدودن بیست و هشت گرمه سی کالوری داره

و تو این سی کالوری شربیش سفر کربو ایدراتش هم سفر سه گرم پروتین دارید یعنی چیزی اصلا ایدئال اما سی کالوری

و سه گرم پروتین یعنی فقط سه گرم پروتین ما هممون میدونیم که هر گرم پروتین و کربویدرات چهار کالوری داره یعنی سه زبدر چهار میشه دوازده

از سی کم کنین هیچده کالوری این وسط اضافه میمونه چون نه چربی داره نه کربویدرات طبق این جدول ارزش غذایی اصلا فاجئه بود من اینجور رندومین رو دیدم اینجور شک شدم که چطور میشه یه محصول این جدول رو بزن

یعنی چی میگنم جدول ضربه اینا 3-4 تا میشه 30 تا نه 12 تا یه بار یه توضیح بدم دوستان هر گرم کربوهیدرات و پورتین 4 کالوری داره هر گرم چربی 9 کالوری داره اخی یه چیزی محصول نه چربی داره نه کربوهیدرات و 30 کالوری داره این کالوری باید یه جای از این سه تا بیاد دیگه

حالا این یه نمونه بود حالا نمیتونم گولدیس چه شرکتیه کجا به دست میاد فاجره در جلوتر میشه شرکت محروف هم یه ذره نامرت هسته علاوه بر این یه مسئله دیگه هم که هست

اینه که خب توی انترنت سیرش بکنین زده جدول عرضش غذایی کشک چیزای مختلفی من پیدا کردم تو سایت فارسی اول گشتن

زده انرژی یا همون میزان کالوری 378 کالوری کربویدرات 8 گرم پروتین 70 گرم و چربی 7 گرم خب این یه چیز خیلی خفن و باحالی میشه

چند تا سایت دیگر هم من دیدم تقریبا همین بود اما از اونجایی که من کلن استعناد نمی کنم به سایت های فارسی چون که همه معمولا یه چیز می نویسه یه سایت همه از هم کوپی پیس می کنن

کانترتور یا اون محتبه سازه میاد از بقیه کوپی پیس میکنه طبق این جدول عرضش غذایی این مادهی به نام کش خیلی خفنه برای همه ورزشکارو

از هر نوعش اما خب یه سایت دیگه هم من پیدا کردم کشش اینه ها که چیزای دیگه نوشته بود نوشته بود که میزان پروتینش

بین 15 تا 21 گرمه چربی 3 تا 11 گرمه کربویدوتش 61 تا 77 گرمه این مناقض اطلاعات یه ذره عذیت کننده است که آقا بالاخره کشک چقدر ارزش غذایش چیه؟ پروتینش چقدر؟ کربویدراتش چقدر؟

چون که به من مسیج دارم توی انستاگرام که باید این قسمتی دیدید کشک 70 گرم پروتین داره و میشه ازش استفاده کرد چجوریه چجور نیستش اما واقعا با این همه اطلاعات زد و نقیست یه ذره سخت میشه که بگی آقا اوکی تو مثلا میخوایی لاغر کنی و میخوایی پرتاینه غذا تو ببری با حالا که ازوله سازی داشته باشی خانم آقا

میتونی آره کشک اما خب کشک چیه؟ به حال داستانشی باید عرضششو بدونی و این قضیه بدتر میشه زمانی که میری توی مارکت

میخوایی کشک بخری و فاجه اینجا به نظر من شروع میشه چرا که؟ مثلا برنده معروف کشک کشک رامک

تو سایتش دیدم چیزی که زده بود به نام هر سم کشک معادله 30 گرم یعنی اون جدول عرضش غذاییش جدول که نیستشون همچنان توی ایران اینجوری لیبل میزنن زده بود که توی 30 گرم انرژیی که داره 21 کالوریه

دند صرف ممیزه 87 گرمه چربی 9 دهمه گرمه نمک و آل آسیدش رو بگم اون جدول عرضش غذایی کشکی که من توی سایت ها دیده بودم برساز 100 گرم بود

حالا بیایینا هم به صد گرم تبلیل کنیم یعنی بخواییم به صد گرم تبلیل کنیم و از ضرب درست ممیزه سه کنیم که حدودا تقریبا بشه یعنی توی صد گرم ببینیم چی ها داره

وقتی این ضرب تقسیم ها رو کنیم میبینیم که قندش حدودا دو و هشته همه گرمه کربیش حدودا سه گرم میشه اطلاعات دیگه راجع به پروتینش نداده و از اون

یه داستان یه مشکل دیگه ای که من دارم با اینجور چیزها اینه که دوستان قندی که نوشته زیر مجموعه کربوهیدرات ها هست ننوشه شاید کربوهیدرات داره ما معمولا تو جدول عرضش غذایی وقتی خواهیم ببینیم که یه ماده یه غذا یا یه هر چیزی چی ها داره

میزنه کربوهیدرات و قندشو با هم می نوستن حالا توی خارج از ایران اینجوره می نوستن کربوهیدرات مثلا 20 گرام اما مثلا قند نداره خیلی تفاوتشه من حتی توی محصولات ایرانی هم دیدم که زدن کربوهیدرات و قند

پس این که فقط زد قند یه جورهی می شه گفت کلاه گذاشتنه یه جورهی پیچوندنه یه جورهی دروغمصلهتی گفتنه این که زده اینقدر 2-8 مالا با این 3 گرام قند داره خب چقدر کربوهیدرات داره

من اینکه کیتوجینیک دارم میخوام مثلا قند مصرف نکنم کربو مصرف نکنم باید بدونم چقدر کربو داره برای همین یه نقطه منفی باره

یا کشک رامکه که آقا جون تو نزدی ببینی یعنی صادق نبودی که بزنی چقدر پروتین داره چقدر کربوهیدرات

حالا ما میگیم تو خوبی تو صادقی خیلی خیلی آقا گلهای گلی این غندی که زدی همون کربوهیدراته

ما حالا خب ببینیم چقدر پروتین داره این محصولی که دارم میخورم شاید که تو سایتا زده بود هر صد گرم کش باید هفتاد گرم پروتین داشته باشه بیاین زربو مقسیم ساده بکنیم

وقتی توی سی گرمش بیش و یک کالوری ممیز دو داره بخواییم ببینیم توی صد گرم چند کالوری داره زبدار سه ممیزه سه بکنیم

حدودا هفتاد کالوری داره پس هفتاد کالوری توی صد گرمش داره حالا ببینیم میزان کالوریش از غند و چربی چقدر گفتیم توی دو هشت بودش توی صد گرم دو ممیزه هشت گرم

غنداش هر یه گرم هم چهار کالوری حدودا یا زه کالوری از غندشه سه زبدار نو هم گفتیم هر یه گرم چربی نه گرم کالوری سه نه تا بیسه هفت ها

به اضافه بیسه هفت کلیدن میشه سیاه هشت ممارزه دو کلش هفتاد تا بور اینو چند بکنیم کلن سی و دو کالین غیر از چرب و کربویدراتشه

که تقسیم بره چار بکنیم میشه هشت گرم پروتین داره این محصول رامک هشت گرمک

این خیلی فرق داره با هفتاد گرم پروتین یعنی تو هشت گرمک تو سد گرم تو بهترین حالتش 8 گرم پروتینه مشکل اینجا به وجود میره که کسی که میره ویب سایت ها رو میخوره

میگه آقا اون توی 100 گرم کشک 70 گرم پروتینه میره 100 گرم کشک بخره کشک رامک از مغازه بخره به امیده این که توی هر 100 گرمش 70 گرم پروتینه میخوره مصرف میخوره میگه آقا اون من پروتینم کافیه اون میبینه نتیجه نمیگیره

و اینجا به مشکل میخوره چرا که نظرت چقدر پروتین داره و تا کسی هم نمیاد مثل من اینجوری بیاد ویز قضیه رو در بیاره که آقا جون قضیه چند چند چقدر پروتین داره به بدنم میرسه برای این چرا من مثلا به من مسیج میاد چرا من نتیجه نمیگیرم بارها به گفتم آقا کالیلاتونو بد میشمارین اشتباه میشمارین میزنیم پروتینیتونو دارین اشتباه میشمارین به خاطر همین دلیل هست که برنده ها صادق نیستن حالا این رامکه بریم یه برنده دیگه هم بود کاله

کالم خیلی معروفه من اونم چه خوشم میاد ازش اما برندینگش جالبه اما این از اون بدتره گل گلاستی این شاهکاره کاله که اصلا دیگه آب پاکه ریخته رو دست ما زده آقا جون توی صد گرم دو گرم چربی داره

ماده خوش که بدون چربی بیست و چار گرم کلان هم 114 کالوری اینقدر چربی بقیهش به شما ربطی نداره چیه یعنی چون اون 24 گرم ماده خشک بدون چربی اون ماده خشکه بیرات یا پروتینه

برای ما ها که بدنسازیم برای ما ها که فیتیم مهمه چقدر پروتین توشن ما رو کربو کردید به عنوان کشک دادید به ما اینجورو نمیتونی مقایسه کنید که ببینید آقا جون این از چیه چرا که اولا که نسبت به

کشک رامک کالوری بیشتری داره رامک 70 کالوری داشت این 114 کالوری داره و این 24 گرم اصلا نمیدونی چند گرمش از پروتین

چند گرمش از کربویدرات اصلا عرضش خوردن داره یا این کشک واقعا یا کشکه اصلا معلومیش چیه

این به چه دردی میخوره شرکت به این بزرگی واقعا خجالت باید بکشکه این چه عرضش غذاییه که زدن این بی ارزش غذاییه واقعا اصلا توهیم شعور خریداره

آقا من میدونم چی دارم میخورم الان قرنه بیس و یکی این حتی خدا حالا میگم شرکتیم گولیسه معروف ممکنه نباشه چرتا پرزه اون که خیلی اصلا شوت بود

زده بود سه چارتا سیتا شرکت های خوب هم همینه یعنی یه جایی گیر افتادیم یعنی مارکتی هستیم که کسی برای سلامتی ارزش قایل نیستش

ساده ترین چیزی که آقا بیاد کشکتو بدید لبراتورا رو دیتیلشو بگید بزنید تو محصولت حالا نمیدونم جای دیگرش هست من توی انترنت و ایران نیستم

دسترسی ندارم توی انترنت پیدا کردم اکسارو همین بوده حتی توی سایتشون هیچ منبعی نبود که آقا من بخونم این کشک چه ارزش غذایی داره و بتونم انتخاب کنم

و این برای من یه زنگ خطریه برای انتخاب محصول یعنی محصولی که اینجوری کلیر نیست شفاف نیستش داره زیر و رو می کشه مسلمن کفیت خوبی نخواهد داشت برای همین برای من مهم نیست که چقدر پکیجش خوشگلی یا برندش چقدر بزرگه

بیسیکترین ساده ترین چیزها رو برای من مصرف کننده فراهم نکرده حالا خودم بیدونه توش چی ها هستش کلن توی این بلبشو که آقای جون توی یه سایز یه چیز زده زده هفتاد گرم توی یه سایز زده 21 گرم پروتین پشت محصول 8 گرم پروتینه اصلا نمیتونی بگی کشک چیه

یه چیز دیگه پیدا کردم خدا رو شما که تحقیقی بود آقای مرتزا اقبایی توی دانشگاه میسور انجام داده بودن در مورد همین کشک که آمده بودن میزان پروتینشو به دستو برده بودن اینو من بهش خیلی استناد میکنم چرا که نسبت به بقیه رفرینس ها این چیز دانشگاهیه یعنی آقای احبایی کشک وردشته برده میکسور در دانشگاهی که الان درس میداده

کار میکرد فعالیت میکرده چرا خراب شد به صورت علمی اومدن پروفایلاشو چک کردن چیزی که دیدن طبق این قضیه تو هر صد گرمش حدوداً شست گرم پروتین داره و پنج و دو دهم گرم چربی داره این تقریب بشتر تمرکز روی عرضان به حضرتون میزان پورتینشه

و از طرف دیگه یه ذهن پایین تر اگه ببینین نوشته بودن که کفیت پورتینش برابری میکنیم با کفیت پورتین حیوانی یعنی که با کفیت پورتینه کامله من توی ویدیو پورتینه ناقص و کامل آمین اسیدها کامل راجب به این قضیه توضیح دادم بچه هایی که هنوز ممکن اون ویدیو رو ندیدن در مورد پروتینی گیایی هایی و این سوال دارن

حتما اون ویدیو رو ببینن باز و کمال همون حتما حتما بشین لایک کنین من انرژی بگیرم حالا طبق این چون من اون تایتر ایرانی چون هیچ منبعی نداشت زیاد من بهش استنده میکنم اما چون این حالت درست درمونتره

کشکه که کشک باشه کشکی نباشه 60 گرم باید پروتین داشته باشه و 5 گرم چربی حالا کربویداتشون من ندیدم اینجا اینم باید بگم که تفاوتها بین این همه اطلاعات زدانقیز

به خاطر این که کشک های متفاوتی وجود دارد درست مثل ماست ما ماست کمچرب داریم، ماست پرچرب داریم ماست ایسلندی داریم، ماست گوسفندی داریم انبا و اخصام ماست های مختلف داریم

این کشک هم طرز تهیهش متفاوت کشک های مختلف داریم اینجا میخوندم حدود 400 نو کشک داریم که هر کدوم از اینا میتونه ارزش غذایی متفاوتی داشته باشه پس برای همین نمیتونیم بگیم که به طور کلی کشک میتونی برای رژیمت استفاده کنی یا نه

یا مثلا ماست میتونی استفاده کنی یا نه چون معلوم نیست اون کشکی که تو مصرف داری میکنی دسترسی داری ارزش قضایش چجوریه این عزیزانی که دنباله مثلا مصرف یه منبعه پیدا کردن

یه منبعه پورتینه هستن باید ببینن اون کشکی که میخرن چه نوع کشکی هست از این کشکای کشکی رامکیه یا از کشکای کشک واقعیه

مثلا اینجور چیز هست که پورتینه بالا داره چربیه کمی داره اما در کل فرضم زمین شما پیدا کردین یا کشک با کیفیتی که پروتین بالا داشته باشه 60 گرم، 70 گرم پروتین داشته باشه

و چرب و کربویدرت کم داشته باشه صد در صد برای کسایی که دنبال ازوله سازی هستن مفیده چرا که منبع پروتین با کیفیت هست حتی برای افرادی که میخوان وزن کم کنن هم میتونه خوب باشه به شرطی که کالوریشو

بدونین چقدر و زیاده کالوری زیادی نداشته باشه یه ابحام بزرگی که هست کسی که میخوان چربی سوزی و خوشحکلی داشته باشن میخوان چربی بسوزن ازوله سازی هم بکنن یه ذره گیجن که آقا جون من مخواهم هم چربی بسوزن و کالوری کم بدنم برسن هم مخواهم ازوله سازم کالوری زیاد

اینو مفصل توی ویدیو جدید توضیح میدم اما اینجوری نیست شما میخواین چربی بسوزن کالوری کم باشه اون برای ازوله سازی حتما لازم نیست کالوریه خیلی زیاد استفاده کنیم میزان پروتین بالا، تمرینات مقاومتی و چیزایی که تو اون ویدیو ازوله سازی گفتم مهمه جمبندی کلی کشک در کل میتونه یه قضا یا یه ساید دیش یا هر چیزی که دست نکه

خیلی خیلی مفید باشه چرا که در کل هر جوری حساب کنین پروتین قابل قبولی داره پورتاین بالا و پورتاین با کیفیتی داره مخصوصا برای کسانی که در سلسله به پورتاین پیوانی ندارن مثلا گوشت و مرگ و ماهی یا تو بودم مکمله پورتاین وی و اینجوریزا ندارن

اگه کشک با کیفیت پیدا کنن و تعمیشو دوست داشته باشن خیلی خوب میتونه باشه یادمه توی ایران یه سری کشک ها بود حالت خوشک بود مثل سنک میتونه سی بخوری پس دفعه بعدی که خواستین کشک مصرف کنین

ارزش قضیوشه حتما دقیقا کنین چیه اینجوری مثل اون کشک بولیس سه چهارتا سیتاش نکرده باشه و این که هر چیزی زیاده رویش میتونه اضافی کالری بده به شما

اونایی که میخواد وزن کم کنن باید مراقب باشن در کل نمره قبولی و کشک میگیره اگه سوالی چیزی دارین در مورد تغذیه من در خدمت هم میتونین کامنت بذارین توی یوتیوب هم

و پیجه اینستاگرام من هم هست هر از چند گاهی از غذا هم ایده میذارم این اکس میگیرم و میذارم اونجا به زودی هم انشالله این غذا همو نهوه پختش رو درست میکنم مرقبه خودتون باشین