اینجوری که بوش میاد نخوردن سروز غذا میتونه خیلی چیزهایی رو توی بدن ما بهتر کنه، ما رو جوانتر کنه، حساسیت انسالین رو بالا ببره، آتوفوژی و افزایش بده و خیلی چیزهای دیگه انگاری. برای همین بذاریم یه بررسی سر سروز فستین یا روزداری رو نخوردن غذا با هم داشته باشه. ویدیویی که توی اینستاگرام خیلی بر من فرست دادین این ادعار داره که بیاین با من برسی کنیم اگه واقعا اینجوریه ما قضا نخوریم بتونیم جوون بشیم ببینیم با من سه روز قضا نخورم پیر دیگه نمیشم و جوونتر میشم و اگه قضا خوردن پس ادامه ندم سه روز دوم جوونتر را سه روز قبل میشم من اینجوریه اصلا کلن هیچی نخورم بعد شکنم امانم در بیام داریم حرفشون اینجوری میگه
مادرم خیلی بد کردی با من غذای خوشمزده دادی منو پیر کردی مادر سبزیجاتو نوشیدن یا بدون کالوری اکس میوای سبزم که بزرگشتن یعنی اینا بدون کالوری هن
دکتر جانا اشاله که دکتر این همین قسمتی یه یوتیوب بره که توی یوتیوبش تو این ویدیوش کامل توضیح داده این که فکر میکنین کرفس و کلم و اینجور چیزهای سبز و سیب و اینا کالوری نداره
یا از اون بدتر کالوری منفی داره خرافاته و نشون داره که چقدر کالوری داره و چقدر این باور غلطی هستش که فکر میکنین اگه مثلا آب کرفت حتی بخوری این کالوری منفی داره یا اصلا کالوری نداره نگی نگو کالوری منفی و بدون کالوری
حالا گیر نداره این قسمتی بلش کن حالا بگذاریم خیلی چیز هاست که باید توضیح بدیم با هم این ویدیو خیلی ادعاهای زیادی داشت که تک تک شروع سنم با هم دررسی کنیم اما خیلی سریع و منطقی
ادعای مثل افصایش سلول های بنیادی افصایش حساسیت به انسانی افصایش هرمون روش و اینجور چیزها رو باید بیاییم ببینیم که آقا جون این افصایش و یا کاهش ها
لحظه یا پایدار منظورم چیه؟ منظورم ده که هر اتفاقی تو بدن ما میفته بدن ما طوری تر روحی شده که بتونه با شرط محیطی خودشو وفق بده یعنی یه بافری داره مثلا اگه قرار بود ما هیچ زخیره انرژی نداشته باشیم
و دائمان غذا بخوریم تا زنده ببونیم اگه خدایی نکرده رفتیم بیرون تو ترافیق گیر کردیم ساعت نهاری من جا به جامع شد میمردیم خیلی احمقان است اما واقعیته برای همین بیاد بدن یه واکنش ها و مکانیزم هایی تبیه کرده برای خودش که بیاد تا میتونه با توجه به شرایط مختلف انسان یا بدن خودمون رو زنده نگه داره
مثلا زمان که کسی خرم و خشگاز میگیره و غذا نمیخوره بدن دوچار کمبود انرژی میشه و باید یه کاری بکنه که زنده بمونه برای همین درسته هر هرمونا رو جا به جا میکنه جالبه بدون یه سری تحلیلات بودش که نشون داده وقتی شما فستینگ هستین یا غذا نمیخورین روزداری میکنین
سطح حساسیت به انسالین سلولی کاهش پیدا میکنه دلیلش هم خیلی منطقه ای زمانی که شما کربویدراتی ندارین قندی تو خونتون ندارین که به عنوان سخ بدنتون مصرف بکنه بدن خوش با منابع دیگه کمون چربی هست و کتون که قبلن تو ویدیوهایی که مربوط به کیتوجینیک و اینجور چیزها بوده توضیح دادم
عدبته میکنه چرا که تنها چیزی که داره در دستششه همون منابعه کتون و چربی هستش نیازی به انسولین و قند نداره چون بوجود نداره برای همین حساسیت به انسولین کایش پیدا میکنه و حساسیت به کلاک چیزهای دیگه میکانویزماش تغییر پیدا میکنه که بتونه زنده بمونه اون تحقیقات نشون داده بعد از این که روزداری شکسته میشه
یعنی قند یا کربویدرات به بدن تون میرسه این حساسیت انسالین افزایش بیدام میکنه که این هم باز منطقه یا زمانی که شما از های قهدی می آیید بیرون و کربویدراتی زیادی تو خونتون هست برای این که قند خون کنترول بشه به حالت نرمال برسه
بدن باید دوباره یه سری تغرات هرمونی تو خودش ایجاد کنه اون غندو بکشه تو سلول ها این داستان های بالا پایین به شرایط هر آدم فرق داره اما این به این معنی نیستش که ما اگه فستین بگیریم
یا الان سه روز غذا نخوریم در کل در عورت حساسیت انسولینمون افزایش پیدا میکنه درمونه هرمون رشد هم همینه هرمون رشد مسئولیت های مختلفی داره از جمله ازوله سازی، تحکیم استخوانها، خیلی خیلی چیزهای خوب
میگن با فرسن یعنی با قهدی با روزه داری هرمون رشد افزایش پیدا میکنه که درسته، وقتی شما گرستنگی میکشین هرمون رشدتون افزایش پیدا میکنه اما آیا به این معنی هستش که این افزایش هرمون رشد مفیده؟
اصلا کاری میتونه افزایش هرمون رشد بکنه زمانی که شما تو قهدی هستین چرا که میگم هرموناش برای مثلا ازاله سازیه ازاله به مواد اولیه و این هرمون روشت نیاز داره
که بتونه هرمون روشت و ازاله با هم ترکیب شه ازاله سازی بکنه خیلی ساده وقتی شما ماتریالی ندارین شیوه بسازه حالا چقدر هرمون روشت داشته باشین
بیاین یه ذره ساده ترش کنم تصور کنین شما توی باقی هستین دو تا درخت داریم دو تا درخت سیب و یه سبد دارین که توش میخواین ده تا سیب داشته باشین
میاین پنجتا از این درخت ورمی دارین پنجتا از اون درخت میذارین توی سبدتون نیاز اون سبده ده تا سیبه جامش خب مسلمه وقتی شما میخواین ده تا سیب توی سبد داشته باشین از یه درختتون دو تا وردارین
مجبورین از درخت دیگه هشتا وردارین که در نهایت ده تا توی سبدتون باشه بدن ما هم همینه مثلا ما باید سطح هرمانی منو تغذیر منو در یه سطح استاندار و بالانسی باشه
زمانی که شما مواد غذایی به بدنتون نرسونی از نظر هرمانی بدن باید یه سیر فعال و انفعالاتی انجام بده که اون تعداله برقرار بشه توی هرمان و رشتم همینه توی حالا انسالین و خیلی چیزهای دیگه من از بدن ما دوست داره
روی تعدلی زندگی کنه که شما یه چیز رو قطع می کنی یه چیز دیگه می زنه بالا می گه دیدی زد بالا اما در صورتی که اون چیزی که مد نظره ماست
حالت تعدل قرار می گیره در مورد حساسیت انسولینی و قند خونم همینه ما می آیم قند خونو ناشته برای روزهای متمادی در نظر می گیریم اندازه می گیریم که ببینیم بالا هست یا نزدی
چرا؟ چرا که ما میدونیم زمانی که اما بدنمون چربی اضافه داره یعنی اضافه وزداری ناخداغا حساسیت انسولین بدن کم میشه چرا که زخایر چربی بالاست بدن میخواد از اونا استفاده کنه
حساسیت انسولین جا به جا میشه و این در طولانی مدت مشکل ساز میشه واسه دیابتی میشه برای همین قندخون ها در نظر میده و این بالا پایین شدن های قندخون کچی که لحظه ای
بخاطر دو روز فستینگ و مثلا سه روز روزداری هیچ رفتی به قند خون تو طولانی مدت و سلامتی ما نداره اما در مورد افزایش اتافوژی بله با فستینگ نرخ اتافوژی افزایش پیدا میکنه که برای کسانی کنه میدونه این قسم داستان اتافوژی چیه هستش
یه چیز تو مایه های همونه که مادرامون وقتی دو سه روز پشتر هم قضا میپزن خورده قضاها توی اخجال میمونه همه رو با هم میکس میکنن کتلت میکنن میشه شام روز شب سه وم
بعد اما میان از پورتین ها و سلول هایی که ناقصن لطمه خوردن والا به هر دلیلی به درد نمیخوان قدیمی شدن استفاده میکن اونا رو بازیافت میکنه
دوباره ازشون والا میشکونه تشون تتمیز میکنه یه چیز جدید تر یه کتلت درست میکنه که بتونه از اون کتلته یا پرتین جدید تر استفاده بکنه
این روند بدن ماست که بله فستین یا روزداری یا گشنگی کشیدم این نرخ و افسایش میده باز دمه این دکتور گم که گفته افسایش میده چون دیده بودم ویدیوهای دیگه میگفتن
استارت اتافاجیز و امانی زده میشه که شما گشنگی بکشین اینو باید بگم که نه اتافاجی همیشه توی بدن ما هستش چون شما روزداری کنین چه نکنین رواند داره اتفاق میافته شما همیشه ضربان قلبتون داره میزنه
قلبتون میزنه زمانی که میدونید سریع تر میزنه زمانی که استراحت میکنین آهسته تر میزنه اتفاقی هم همین اتفاق برایش میافته اما میدونین چیزهای دیگه هم هستش
که این اتفاقی رو افزایش میده چه؟ کالوری منفی سوالی که شما تو کالورین منفی باشین این اتفاق میافته اتفاقی افزایش پیدا میکنه
ورزش اتفاقی رو افزایش میده بس لزومی نداره حتما با گوشنگی کشیدن شما بخواهید این کار رو انجام بدید در مورد فستینگ این که فستینگ جادو میکنه جوونتون میکنه خوبتون میکنه فلان میکنه خیلی ادعا هست
چرا که در این باره تحقیقات زیادی هم هستش اما یه داستانی هست یه مشکلی که خیلی از این تحقیقات دارن که اون افرادی که عشق فستینگن یا روزداری هستن بهشون اتقام می کنه
اینه که این تحقیقات اومده فستینگ یا روزداری با رژیم معمولیش که آردی قضایی که می خوردن مقایسه کرد
یعنی طرف داشته همجور زندگی می کرد قضا می خورده اومدن روزداری و براش گذاشتن کالوریش رو کم کردن و نتایج رو دیدن
خب مسلمن زمانی که ما اینو میدونیم زمانی که کسی وزنش کم میشه اضافه وز داره و وزنش کاهش پیدا میکنه سلامت تر میشه و همه ی مارکرهای سلامتی بهبود پیدا میکنه
سالم میشه و این این سالو پیش میاره که این از فستینگه یا از کاهش وزنه لالو این تحقیقات یه متاانالیسیس هست که اومده روی تمام این تحقیق ها در عدست 27 تحقیق
یه تحقیق جامعه انجام داده تحقیق خیلی باحالی بوده هم کتاه مدت هم بلند مدت فستینگ رو بررسی کرده با رژیم کالوری منفی یعنی در هر صورت کالوری ها به یه اندازه منفی بوده
خواسته ببینه آقا این اتفاقاتی که میفته از فستینگه یا نه از همون کایش کالوری هست یعنی معقب اومدن دیدن تو تنمام این تحقیقات واقعا فستینگ یه جادو خاصی داره
که بخاطر اون حالا روزداری اون اتفاقات خوب میفته یا نه اگه کسی هم فقط با همون کنترول کالوریش کاهش کالوری داشته باشه و غزنش کم بشه همون اتفاقات میفته لینک خود این تحقیق رو من توی توضیحات پایین میذارم از به کانال من حتما بشه اون پایین هستش
کسی که علاقه داره تحقیق خیلی خیلی باحال و خوبیه میتونه بره بخونه این تحقیق نشون داده که بین فستینگ و رژیم کالوری من هیچ تفاوتی وجود نداری یعنی اگر کسی از رژیم فستینگ
یا از همون رژیمی که من بارها میگم یا هر رژیم دیگهی کاهش وزن و کالوری داشته باشه تمام اثرات مصبت چه حساسیت انسولینه چه بیمه
یک چه هزار یک چیز دیگه به یک اندازه توی بدنش اتفاق می افته که این تحقیق به خدای دقیق بودنش یه اعتبار زیادی داره و اون افرادی که خیلی دنباله حاشیه درست کردن برای انسولین و نمیدونن فستینگ و یه چیز پیچوندن لغمه تو دهن آدم گذاشتن لغمه رو حسن یه جورای سکوت میکنه معمولا در مورد این تحقیق
اصلا صدا شو در نمیرن در میرن اون بری میرن از یه طرف دیگه هم باز تحقیقات هستش که نشون داده فستینگ همون روزداری معمولا اونایی که طولانی مدت مثل همین سه روز پنی روز و اینجور روزداری ها فستینگ ها میتونه اثاره خیلی خیلی منفی
بر ازوله داشته باشه یعنی ازوله سوزی میکنه به سلا که این ازوله سوزیه خیلی میتونه به ضرر افراد باشه حالا علاوه بر ظاهر افرادی که معمولا بلای 65 سال هستن ازوله براشون خیلی مهمه
چرا که ارتباط خیلی مستقیم بین حجم ازولانی افراد میان سال و سال خورده و طول عمرشون و مارکرهای سلامتی هست یعنی شما هرچی طول سال خوردگی و میان سالی ازولانی تر باشین سالم تر و طول عمر بیشتری خواهیم داشت خب چه کاریه وقتی که کالوریه منفی و همون رژیم متغیر و معتدل و هر چیزی که اسم شما میخوایین بذارین
و فستینگ یه نتیجه رو میده و با وعده های مختلف قضایی کردن میتونین حفظ ازوله داشته باشین باری آقا فستینگ هست هیچ موجزه خارقل عاده این فستینگه تق داده هایی که تا امروز که این ویدیو رو میگیرم در اومده نداره البته من نمیخوام بگم فستیم بده نه برعکس هم حتی میتونه باشه
یعنی من دیدم توی عمل خیلی ها هستن با رژیم گرفتن و کالوری شموردن و مثلا قضاها شونو درست کردن اینو مشکل دارن و سرشون شلوق اطلاعات کافی ندارن و خیلی مساهله دیگه
و این که رژیم روزداری را رایت میکنن یا فستیم میگیرن براشون خیلی راحت تره فکر می کنید مثلا رژیم نیستن چرا که می گویید مثلا من که قرار آخرین شام همون من خوردم تا اصر روزه فرده من چیزی نمی خورم
خیلی راحت تره براشون تحمل این قضیه خیلی راحت تره و از اص تا شب والا قضا می خوره از نظر عملی بر خیلی دیگه که می خواند وزن کم کنن سرشون شلوغه این امکان پذیری که این پروتوکلو خالو کنن، پیروی کنن
و این همون باعث میشه که لاغر بشن و من پیشنهاد میکنم افرادی که اینجوری اصلا حتما این کار رو بکنن چرا که اون کاهش وزن و از بین بردن چربه اضافه
در نهایت مهمه حالا با هر رژیم که میخواد باشه میخوایین کیتو باشین، میخوایین فستین باشین میخوایین رژیم متغیر باشین و هر چیز دیگه که برای شما راحت تره
اینم در نظر داشته باشیم بیاین قبول کنیم یه چیزی که برای من راحته لزومان برای فرد دیگه میتونه نراحت کننده باشه نباید دنبال یه بهترین راه برای همه باشیم
خیلی راه های مختلفی هست برای رسیدن به بدن ایدال اما این ویدیو که من دیدم باره اینو داشت که جای شما سه روز غذا نخورین خیلی اتفاقات مصبت براتون میافته که باز به نظر من همین قسمتی خیلی گمراه کننده بود
میتونه زرر هم داشته باشه برای همین ترجیح دادم این ویدیو رو بسازم که شفافسازی بشه این شفافسازی ها رو من هفته یه بار اپلود میکنم ولادونم یه روز پیشنات به من بدین مثلا شمبه با شفافسازی
همچین چیزیه برنامه اینجوری تولید کنیم چند شمبه با سینا بود اینجوری هفته یه بارت به این سریعه تا این ویدیو های انستاگرامی و یه نقد و بررسی با هم بکنیم پیشنات به من بدین چه روزی رو برای اینجور ویدیو ها برای اپلود کردن توی یوتیوب در نظر بگیرم فا اسم برنامه چی باشه؟ برنامهش کنیم دیگه
سندلی نشکنه سرابات حتما اینو برام بزنیم که میکنم از هفته دیگه اینو رگولار کنم مرتبش کنم که هر هفته تون روز تون ساعت این انتقادات اینستاگرامی و یه دوناش انتخاب کنم
و بررسیه دقیق با هم داشته باشیم مرسی از نمایتاتون خدافز